威士忌仓库又双叒着火了！Woci your problem!

20秒 带你速览全文

（1）美国Jim Beam酒厂仓库发生火灾；

（2）大灾难背后的大商机；

（3）火灾阴谋论与酒厂防火设计规范

 又有酒厂着火了 

    美国东部时间，周二晚11点35分，肯塔基州伍德福德郡的Jim Beam酒厂的仓库冒出了火焰和烟雾。

    据当地居民说桔红色的烟火在几公里外都看得一清二楚。

    这不是Jim Beam近年来第一次遇到火灾的威胁。2015年，同样在肯塔基州，一栋仓库泄漏了八十万加仑的威士忌，引发附近湖水中燃起火龙卷。

    据信，这次着火的仓库里装满了四万五千桶波本威士忌，这导致火灾无法第一时间扑灭，即便遏制还是燃烧了几个小时。

    唯二的好消息，第一这次火灾中无人受伤，第二火灾并未给Jim Beam带来不可逆转的负面影响。Jim Beam公司宣布，起火的仓库以大量年轻未熟成的威士忌为主，而且除它之外，肯塔基州还有125个仓库。

    但燃烧引发酒桶破裂甚至爆炸，让数不清的酒液流入仓库附近的河道。肯塔基州能源与环境部的发言人约翰·穆拉表示，“可以确信酒已经进入肯塔基河，可能对水生生物产生‘严重影响’。当局紧急评估灾难后果，认为酒精将大大降低河流中的氧溶解水平，导致水生生物大量死亡。 

有人评价“这是我闻过最好闻的火焰，它里边有老的橡木和威士忌的味道，好甜好香啊(*@ο@*) ”

 大灾难大商机 

    纵览威士忌的历史，总少不了火灾的阴影。

    帝亚吉欧集团下的老布什米尔斯酒厂，追溯历史可到十七世纪初。但1885年一场火灾让这座古老酒厂的荣耀万劫不复，直到维多利亚女王时期才重建，有了今天的模样。

    美国第一任总统华盛顿，退休后回到家乡的佛农山种植园，务农之余开办威士忌厂。不仅研发出六款产品，还很快行销全国，成为当时年产万加仑的大酒厂。终结耐人寻味的传奇酒厂的，是火灾。1814年，一场大火结束了华盛顿威士忌的故事。

    1897年开幕的达尔维尼酒厂曾是苏格兰海拔最高的蒸馏厂。这个在盖尔语中意为聚会之地的酒厂于1934年迎来了命中的大火，烧的一干二净，几年后才复产。

几乎任何一家威士忌酒厂，都遭遇过大大小小的火灾。

    比如威士忌迷们熟知的泰斯卡。在上世纪六十年代，它经历了那场几乎烧尽根基的大火，用了两百万英镑和两年时间才恢复元气。又比如成立于1881年的布赫拉迪，火灾成为它1884年闭厂的原因之一。而那些不为人知的地方，例如非洲的喀麦隆，不是威士忌的重要产区，但这里的酒厂依然遭受过火灾的袭击。

麦卡伦在酒厂的那面十八米高展示幕墙上建造了全球最大的防火玻璃结构。为了达到相应的防火等级，这里还加装了火灾时喷淋清水的系统。

面临灾害的洗礼，威士忌行业并没有退缩，反而浴火重生，从产品到技术甚至到法律制度，向着更不畏惧火灾的未来前进。

    火灾里边，old forester曾推出1910 OLD FINE WHISKY。1910年，酒厂发生火灾，装瓶线停滞，正在灌瓶的威士忌不得不重新入桶。火灾带来了双桶威士忌的契机。

Glenfiddich也不甘示弱，前些年的一场大雪压垮酒厂的仓库，他们就把其中抢救出来的橡木桶出了一支“雪凤凰”大挣一笔，至于说龙卷风呢，EH.Taylor也出了Warehouse C Tornado Surviving去纪念这场浩劫。

火灾阴谋论与酒厂防火设计规范

让我们回到Jim Beam酒厂的这次火灾，引起这次火灾的真实原因还在迷雾中，有待调查。当地的应急管理主任德鲁·钱德勒说，闪电可能是引发本次火灾的一个因素。

闪电？

看到这张图之后我们得承认肯塔基闪电是挺牛X的……

    朋友圈也出现了另一种阴谋论的猜测：“该不会是母公司三得利的人来查账，Jim Beam自毁仓库以求不被发现其中有猫腻”。

    毕竟州官下来查粮仓引得粮库起火，中国特色啊。

作为烈酒之一种，威士忌少不了酒精。后者几乎登上了各语种、各风格的消防安全海报，就连北京地铁也年年抓日日讲“不准携带酒精等易燃易爆危险品乘车”。似乎烈酒约等于酒精的本质，让威士忌酒厂天生和火灾更近一些。

    在这里，我们为所有威士忌酒厂准备了咱们中国特色的《酒厂设计防火规范》，请大家点击阅读原文认真学习。

    看不懂也不要紧，我们还有一招，曾经威士忌酒厂鼠患为甚，以致纷纷养猫，以绝后患。威士忌猫成了威士忌酒厂的传统。要是火灾络绎不绝造访威士忌厂，那么是不是该考虑养个李彦宏呢？

最后提醒大家：

天干物燥

小心火烛

四十二度

多喝开水

END

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